国際発酵・醸造展に醸造精米技術「真吟」を出展／サタケ

㈱サタケ(松本和久社長・広島県東広島市西条西本町2の30)は、8月4～6日まで東京ビッグサイトで開催される「第5回国際発酵・醸造食品産業展」に出展する。「国際発酵・醸造食品産業展」は、発酵・醸造食品を中心に、食材・専門機器の展示や発酵・醸造に関わるセミナーが行われる展示会。サタケは最新の醸造精米技術「真吟(しんぎん)」を出展する。